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GASTHAUS - RESTAURANT

Hotel & Restaurant Goldener Hahn

GASTHAUS - RESTAURANT

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    Beschreibung

    Neue Lausitzer Küche

    Wenn der Hahn kräht, ist es irgendwann zwischen 11 und 18 Uhr. Denn dann meldet in Finsterwalde das kupferne Federvieh an der Fassade des „Goldenen Hahns“ die volle Stunde und macht sympathisch auf das Traditionshaus aufmerksam. In dritter Generation führt Frank Schreiber mit seiner Familie den Hahn, serviert deutsche Küche mit Lausitzer Einfluss und nimmt Kochkunst wörtlich: Jedes Gericht ist ein wahres Gemälde. Formvollendet türmt und schichtet der Maître, setzt Farbakzente und krönt das Werk mit der Verwendung unverfälschter Produkte aus der Region. Seine Küche nennt er liebevoll Atelier, und wer in den Genuss seiner Kreationen kommt, darf sicher sein: Kunst kommt von Können.

    Details

    • Auszeichnungen Gault.Millau Deutschland, Feinschmecker Hitliste
    • Schauküche vorhanden? ja

    Direktbuchung

    Direktbuchung

    www.goldenerhahn.com

    eMobilität

    eLadestation für Auto

    nein

    Lage

    nächst gelegene Autobahn

    A13

    Autobahn-Anschlussstelle

    13

    km bis zur Autobahn

    16

    nächst gelegener Flughafen

    Dresden

    km bis zum Flughafen

    80

    nächst gelegener Bahnhof

    Bahnhof Finsterwalde

    km bis zum Bahnhof

    1

    Parken

    Parkhaus

    kein Parkhaus

    Tiefgarage

    keine Tiefgarage

    abschließbare Einzelgarage vorhanden?

    nein

    Reisemobil-Stellplätze vorhanden?

    nein

    Gastgeber

    Küchenchef

    Frank Schreiber

    Restaurantleitung

    Iris Schreiber

    Sommelier

    Iris Schreiber

    Spezialität des Hauses

    Verfügbarkeit Ihrer Spezialität

    saisonbedingt

    Angebote

    Küchenangebote

    Produkte von Erzeugern aus der Region, Bio-Produkte, Bio-Produkte aus der Region, nationale (deutsche) Küche, internationale Küche

    zusätzliche Küchenangebote

    vegetarische Gerichte, vegane Gerichte

    regionale Getränke

    Bier vom Fass, Wein, Obstbrände, Wasser

    Hausgemachtes

    hausgemachtes Eis, hausgemachte Pralinen / Trüffel

    Kochkurse?

    ja

    Video

    Öffnungszeiten

    Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
    - 17:30 - 22:30 17:30 - 22:30 17:30 - 22:30 von 14:30 bis 17:30 geschlossen von 14:30 bis 17:30 geschlossen -

    Kontakt

    • Gastgeber/in Iris & Frank Schreiber
    • Adresse Goldener Hahn
      Bahnhofstr. 3
      03238 Finsterwalde
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