KÜCHE DER ZUKUNFT Teil I. ALGEN & KÜSTENGEMÜSE - Otto Koch, Michael Schubaur In 80 wundervollen, überraschenden Rezepten zu Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichten mit Algen und Küstengemüse zeigen Otto Koch und Michael Schubaur das ganze Spektrum der Möglichkeiten, von Sardinenfilets…

Der ultimative Kino-Genuss - Aperitif inklusive! Das renommierte ARRI-Kino empfängt Filmfans in drei aufwändig gestalteten Sälen. Mit modernster Laserprojektion, dem Soundsystem Dolby Atmos und einer spektakulären Lichtinstallation ist der große Saal im ASTOR ein absolutes Highlight. Die ASTOR Film Lounge…

Kennen Sie Görliwood? Wenn Sie zum ersten Mal nach Görlitz kommen, werden Sie vor allem von der architektonischen Vielfalt überwältigt sein: 4000 größtenteils aufwendig sanierte Einzeldenkmale aus Gotik, Renaissance, Barock, Jugendstil und Gründerzeit; prächtige Zeugnisse aus mehr als 500 Jahren…

Leidenschaft & Herzblut! Denis Kleinknecht ist ein meinungsstarker Typ, den viele Themen bewegen. Die Zukunft der Kulinarik, gesunde Ernährung, wahre Nachhaltigkeit, faire Produktion für Mensch und Tier, Ernährung und Ethik als Schulfach. Und Denis M. Kleinknecht ist einer, der die…

ZU GAST IN BAYERN* DIE REINSTE URLAUBSREISE Unter dem Motto „traditionell anders“ lernen Sie die Region Bayern neu kennen. Sie treffen fast 30 Persönlichkeiten aus jeder Himmelsrichtung, von opernsingenden Almhirten über die abenteuerlustige Kapitänen bis hin zur Rangerin überrascht uns…

WELTERBE entdecken! Der Behaim-Globus: ältester erhaltener Globus der Welt und seit 2023 UNESCO-Weltdokumentenerbe Er ist die älteste erhaltene Darstellung der Erde in Kugelform und eines der Highlights im Germanischen Nationalmuseum in Nürnberg: der Globus von Martin Behaim, entstanden zwischen 1492…

Einfach mal ins Teinachtal! Die ehemalige Sommerresidenz der Könige von Württemberg befindet sich im Naturpark Nordschwarzwald mit der 2016 eröffneten Mineraltherme mit 3.000 qm. Mittendrin in der idyllischen Schwarzwald-Landschaft mit ihren sanften grünen Hügeln und geheimnisvollen Wäldern treffen sich Lifestyle…

Der Hofladen des Bertenbauernhofes in Dietramszell Die „Gute Seele“ des Familienbetriebes ist Helene Häsch, die ihren Südtirolern Wurzeln immer treu geblieben ist. Sie hat ein ausgezeichnetes Händchen und Gespür für feinste und traditionelle Delikatessen aus Bayern und Südtirol, die sie…

HOLGER BODENDORF & FRIENDS ISLAND FOOD FESTIVAL Mehr-Info Das Festival 2025 Das Festival 2024

„Schweriner Schätze“! Eine Stadt voller Geschichte und Sehenswürdigkeiten mit einem Märchenschloss und dem eindrucksvollen Mecklenburgischen Staatstheater, dessen weitreichender Ruf außergewöhnliche Aufführungen und Inszenierungen verspricht. INFO SCHWERIN Für Ihren Besuch in der Schlossstadt Schwerin hier unser Hotel-Tipp!        …

Bereits als kleiner Bub wusste Julius Brantner, dass er nicht Feuerwehrmann oder Astronaut, sondern Bäcker werden wollte. Die Neugier trieb ihn in verschiedene Backstuben in Reutlingen, Sydney, im Allgäu, in der Schweiz und zuletzt Wien, wo seine Vision für sein…

Italien am Rhein: Philipp Lange ist Küchenchef im AMERON Bonn Hotel Königshof Das Ristorante Oliveto im AMERON Bonn Hotel Königshof, in Premiumlage direkt am Rheinufer mit einzigartigem Panoramablick, ist seit Jahren ein beliebter Anlaufpunkt für mediterrane Genussmomente. Unter dem Motto…