Bildquelle: (“Chef Cooking, Cutting and preparing next plate” von Senad), (“happy family with children preparing vegetable salad” von JenkoAtaman)
Pro Jahr über 63 Mrd. € Folgekosten!
Durch falsche und ungesunde Ernährung und ihre Folgen
entstehen jährlich über 63 Mrd. € an Folgekosten für Deutschlands Gesundheitssystem.
AOK-Experte Kai Kolpatzik warnt vor zugesetztem Zucker: „Ungesunde Ernährung und hoher Zuckerkonsum
verursacht jährlich 63 Milliarden Euro für die Behandlung der Folgen von Adipositas,
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Gelenk- und Rückenbeschwerden“.
Es ist dringend geboten, das Bewusstsein für eine gesündere Ernährung und Lebensweise nachhaltig zu stärken!
Deutschlands Qualitätsgastronomie kann zu diesem wichtigen Thema
mit mehr gesunden Angeboten als gutes Beispiel imagebildend voran gehen,
denn über die Speisekarten Deutschlands können täglich 100tausendfach Impulse
für mehr Bewusstsein für eine gesunde Ernährung generiert werden!
NETZWERK ZUKUNFT – dne24.de,
startet in Kürze Ihr Digitalprojekt für mehr gesunde Angebote auf den Speisekarten Deutschlands,
zur Exitenssicherung von Deutschlands Qualitätsgastronomie,
zur nachhaltigen Belebung der regionalen Wirtschaftskreisläufe,
zum Erhalt der Lebensqualität in den Regionen Deutschlands.
DEUTSCHLAND ISST GESUND
Das Anmeldeformular für die Bewerbung zur Teilnahme
von Gasthäusern und Restaurants startet in:

GESÜNDER KOCHEN – GESÜNDER LEBEN
Der Wettbewerb für mehr Bewusstsein für gesunde Ernährung
KOCHKURS mit Gastrolegende OTTO KOCH gewinnen!
Werden Sie kreativ – wir freuen uns auf Ihre Rezeptvorschläge!

Die Auswahl der innovativsten Vorschläge erfolgt durch eine hochkarätig besetzte Jury,
die Rezepte der Sieger und Siegerinnen werden online vorgestellt.
Ausführliche Informationen zum Thema „Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen“ finden Sie beispielsweise auf
der Website ÜBERGEWICHT VORBEUGEN der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung.
Einsendeschluss ist der 31. Dezember 2023
Wir freuen uns auf Ihren Rezeptvorschlag!
ARTIKEL & TV-BEITRÄGE ZUM THEMA GESUNDE ERNÄHRUNG
29. August 2023 – mdr – BRISANT
Adipositas – was kann man dagegen tun?
14. Juli 2023 – RUHR NACHRICHTEN
In diesen Ländern ist der Lebensstil am ungesündesten
Deutschland schafft es in die Top-10
10. Mai 2023 – WHO schlägt Alarm
Ein Drittel aller Kinder in Europa ist viel zu dick!
WDR – QUARKS
Bin ich schön? … zu dick? … zu dünn?
BR GESUNDHEIT!
WHO alarmiert: Immer mehr Menschen zu dick
WDR
Süßes Gift
TAGESSPIEGEL
Weniger Krankheiten durch gesunde Ernährung
Ärztezeitung
Kinder und Lebensmittelwerbung!
NDR
Corona: Übergewicht erhöht Risiko für schweren Covid-19-Verlauf
Dr. Tobias Effertz
Weniger Übergewichtige durch “gesunde Mehrwertsteuer”!
FRONTAL 21
Ohne Zucker – Die süßen Versprechen der Hersteller
GASTRONOMIE-JOURNAL
Pressekonferenz mit Startschuss zum Wettbewerb GESÜNDER KOCHEN – GESÜNDER LEBEN
SÜDDEUTSCHE ZEITUNG | MERKUR MÜNCHEN
Startschuss Wettbewerb und die zuckerreduzierten Dampfnudeln von Denis Kleinknecht
GASTRONOMIE-JOURNAL
GESÜNDER KOCHEN – GESÜNDER LEBEN – Wettbewerb gestartet
TAGESKARTE
Wettbewerb für mehr gesunde Angebote auf den Speisekarten Deutschlands gestartet
HOGAPAGE
Sternekoch und Staatssekretär starten neuen Kulinarikwettbewerb
In dem neuen Format dreht sich alles um die gesunde Angbeote in der Gastronomie