GASTHAUS - RESTAURANT

Restaurant APELS GARTEN

Apels Garten gehört zu Leipzig wie das Gewandhaus, die Thomaskirche und das Völkerschlachtdenkmal. Neben sächsischer Küche nach historisch überlieferten Rezepten bieten wir Ihnen kulinarische Genüsse in ansprechender Atmosphäre für Ihr besonderes Schlemmer-Erlebnis nach Leipziger Art.

„Aus Anlass, dass Herr Andreas Dietrich Apel (geboren am 28. Juli 1662) wieder in Leipzig weilet und gar lebhaft neugierig ist und gleichwohl sich Neues hinzugesellt hat, gibt er sich die Ehre, Leipziger und ihre Gäste zu begrüßen. An den berühmten Barockgarten des Leipziger Handelsherren erinnert nur noch der Name. Apels Garten liegt zentrumsnah in Leipzig. Goethe Zitate erinnern an vergangene Zeiten.

Wir legen besonderen Wert auf inspirierte Küche mit Zutaten aus der Region. QUALITÄT wird bei uns groß geschrieben. Damit Sie Schlemmer-Erlebnisse nach Leipziger Art genießen können, inszenieren wir die sächsische oder bürgerliche Küche immer wieder neu und aufregend und zelebrieren die Fusion aus Alt und Neu.

Freuen Sie sich auf „Meister Apels Leibgericht“ oder weitere Spezialitäten des Hauses wie

  • Sächsische Kartoffelsuppe oder Sauerbraten
  • Cordon bleu gefüllt mit Altenburger Ziegenkäse und Schinkenspeck
  • Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
  • Sächsische Quarkkeulchen
  • Leipziger Lerche an Allasch-Sorbet

um nur einige zu nennen.

Wir sind der Hoffnung, dass euch führneme und ausbündige Leckereien, die ein in heutiger Zeit ehrbarer und wohlerfahrener Küchenmeister sich bequemet hat zuzubereiten, Eure Zungen und Gaumen erfreut hat. So dies der Lust des Leibes soll dienlich sein, aber auch der Erholung von Herz und Gemüte, so machet Euch, ehrbare Herrn mit Eurer charmanten Frau (so ihr euch einer solchen erfreut) doch bald wieder auf den Weg zu unserem Restaurant.“

  • Veröffentlichungen https://www.lvz.de/Mehr/Bilder/2020/5/Blick-in-einen-besonderen-Garten

Direktbuchung

info@apels-garten.de

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eLadestation für Gäste des Hauses kostenfrei

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A14, A9

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15

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Halle - Leipzig

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20

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3

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3

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 23:00 11:00 - 15:30
  • Gastgeber/in Maik Quinque
  • Adresse Kolonnadenstraße 2
    04109 Leipzig