HOTEL - PENSION

Der Birkenhof – Spa & Genuss Resort

Willkommen? Nein: „Willdasein“ ist unsere Passion.

Mitten im Oberpfälzer Seenland, in Nähe der malerischen Kleinstadt Neunburg vorm Wald mit historischer Altstadt und seinem Pfalzgräflichem Schloss, liegt Der Birkenhof der Familie Obendorfer.

Im Sternerestaurant „Eisvogel“ krönt das Gourmeterlebnis ein Panoramablick über die glitzernden Wasserflächen des Seenlandes.
Der vielfach ausgezeichnete Sternekoch Hubert Obendorfer und sein Team setzen in ihrer Küche auf absolute Frische sowie hochwertige Erzeugnisse. Besonders gerne und mit großer Präzision suchen sie regionale Produkte aus, die über diese exklusive Qualität verfügen, wie zum Beispiel die zahlreichen Edelfische aus den nahen Gewässern.

Das Gourmetrestaurant präsentiert sich in schlichter Eleganz und ist so der ideale Rahmen für den Genuss von Obendorfers Kreationen. Die Teilnehmer abendlicher Gourmet-Freuden werden begeistert Zeuge, wie der Raum durch raffinierte Beleuchtungs-Animationen ein faszinierendes Eigenleben entfaltet.
Zu Kochkursen lädt der Küchenchef in das „Genuss Atelier“ ein und gibt sein Wissen und Können weiter. Unter Anleitung der Küchenprofis wird Schritt für Schritt ein Menü zubereitet, verbunden mit zahlreichen Tipps und Tricks aus erster Hand angefangen beim Einkauf über die fachgerechte Vor- und Zubereitung der Produkte bis zum perfekten Anrichten.

 

Das Hotel ist Mitglied der L‘Art de Vivre-Residenzen.

  • Motto Willkommen? Nein: „Willdasein“ ist unsere Passion.
  • Auszeichnungen Michelin, Gault.Millau Deutschland
  • Mitgliedschaften L`Art de Vivre
  • Veröffentlichungen https://lartdevivre-residenzen.com/ueber-uns/service/magazin-als-download/

Hotelbar vorhanden?

ja

Wellness-Angebote

Schwimmbad innen, Schwimmbad außen (beheizt), Liegewiese, Massage (nur auf Vorbestellung), Sauna, Dampfbad, Ruheraum, Ruheterasse

Fitnessraum

ja

Museum

Kunstausstellung im Birkenhof: Atelier TonArt

Stadtmuseum Amberg

Donau-Schifffahrts-Museum Regensburg

Volkskundemuseum Burglengenfeld

Freilandmuseum Neusath

Festivals

Kulinarik Festival, https://www.landhotel-birkenhof.de/de/hotel-zimmer/landhotel/kulinarik-festival.html

Sonstiges

Kunst und Kultur in Regensburg entdecken Freizeitmöglichkeiten im Oberpfälzer Seenland. Freizeitpark Monte Kaolino Hochseilgarten Felsenkeller Schwandorf Prokart-Raceland

Sport-Angebote

Golf, Wanderwege, Wassersport

  • Gastgeber/in Familie Obendorfer
  • Adresse Der Birkenhof
    Familie Obendorfer
    Hofenstetten 55
    92431 Neunburg v. Wald

    www.der-birkenhof.de