Beschreibung
Kreative Kochkunst und Genuss auf höchstem Niveau erwarten Sie im Restaurant ursprung – unserem Sternerestaurant. In bester Genießerlage zwischen Augsburg und Stuttgart inmitten der Schwäbischen Alb mit bester Verkehrsanbindung. Hier können wir unsere Leidenschaft für eine kreative, feine schwäbische Küche ausleben und Ihnen Dank unserer vielen regionalen Partner nur die besten Produkte servieren. Erleben Sie fine & wein auf schwäbisch und unsere Interpretation einer neuen deutschen Küche, die traditionsbewusst ist und eigenständig bleibt.
Details
- G-Klassifizierung 1 Stern (*)
- Auszeichnungen Michelin, Gault.Millau Deutschland, Feinschmecker Hitliste
- Schauküche vorhanden? nein
Direktbuchung
eMobilität
eLadestation für Auto
ja
eLadestation für Gäste des Hauses kostenfrei
nein
eLadestation Reservierung
nein
Aktuelle Angebote
Aktuelles Angebot
Menü Zander & Färse Geflügelleber & fermentierter Knoblauch Gelbe Bete & Malz Ostalb Lamm Zunge Holzofenbrot und Bio Butter Saibling mit Schnittlauch und Buttermilch Erinnerungen an den Sommer Tomate und Sontheimer Wassermelone Seeforelle & Kaviar mit Spitzkraut Alte Milchkuh vom Biohof Dauner mit Rosenkohl und Radicchio Reh aus der Ostalb Jagd mit Rote Bete & Fichtensprossen Karottenkuchen mit Frischkäse und Karamell Topinambur Petersilienwurzel Streuobst
Link zum Angebot
Lage
nächst gelegene Autobahn
A7
km bis zur Autobahn
14
nächst gelegener Flughafen
Stuttgart
km bis zum Flughafen
80
nächst gelegener Bahnhof
Königsbronn
km bis zum Bahnhof
7
Parken
Parkplätze
(für Gäste) kostenfrei
Gastgeber
Küchenchef
Andreas Widmann
Sous-Chef
Antonio Neuberg
Restaurantleitung
Anna Widmann
Sommelier
Anna Widmann
Spezialität des Hauses
Verfügbarkeit Ihrer Spezialität
Vorbestellung erforderlich?
ja
Angebote
Küchenangebote
traditionelle Gerichte der Region, Produkte von Erzeugern aus der Region, Bio-Produkte, Bio-Produkte aus der Region, nationale (deutsche) Küche
zusätzliche Küchenangebote
vegetarische Gerichte, vegane Gerichte
Angebote Familien-Menüs?
nein
Angebote Business-Menüs?
nein
regionale Getränke
Bier vom Fass, Wein, Obstbrände, Wasser
Hausgemachtes
hausgemachte Wurst- oder Schinkenspezialitäten, hausgemachtes Brot
Kochkurse?
ja
Link zum Kochkurs-Angebot
shop.widmanns-albleben.de/collections/kochkurse
eigene Kochbücher?
ja
Link zum Kochbuch-Angebot
shop.widmanns-albleben.de/collections/kochbuch/products/kochbuch-naturlich-schwabisch
Onlineshop
Video
Öffnungszeiten
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag | Sonntag |
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| - | - | - | 0:00 - 0:00 | 0:00 - 0:00 | 0:00 - 0:00 | 0:00 - 0:00 |
Standort
Kontakt
- Gastgeber/in Anna und Andreas Widmann
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Adresse
Struthstraße 17
89551 Königsbronn
