TU Dresden und SLUB Dresden nehmen neue, herausragende Kreationen der Kochkunst in das Deutsche Archiv der Kulinarik auf Dresden. Bei einer feierlichen Veranstaltung in der Sächsischen Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek (SLUB) Dresden erhalten die Spitzenköche Christian Bau***, Nils Henkel*…
