DEUTSCHLAND neu ENTDECKEN

HEINZINGER IN ROTTBACH

Leidenschaft & Herzblut! Denis Kleinknecht vom Gasthof Heinzinger in Rottbach wurde jetzt in die Riege der SLOWFOOD-Gasthäuser aufgenommen. Mit seinem Wirthaus, gelegen nur 3-4 Fahrminuten von der Autobahn München - Stuttgart, hat er ein klares Ziel vor Augen, dass er…

LEGENDE DER GASTLICHKEIT

Herbert Seckler, Kult-Gastronom der SANSIBAR auf Sylt, erlernte einst das Kochhandwerk in/im Restaurant „ERZGRUBE“ in Wasseralfingen in Baden-Württemberg, dem Bundesland mit der in Deutschland höchsten Dichte an Spitzenköchen. Mit 22 Jahren zog es ihn in den 70ern gen Norden, er…

KREATIVKÜCHE IN DER HECKENROSE

DIE KREATIVKÜCHE VON MIKE GERMESHAUSEN Seine Ausbildung als Koch absolvierte Mike Germershausen in einem kleinen Gourmetrestaurant in Lüneburg, erweitert hat er seine Fähigkeiten im Renaissance Hotel Zürich. Danach ergab sich für ihn die große Chance bei André Jaeger mitzuarbeiten, dem…

SPORTLICHES ENGAGEMENT FÜR UNSERE WIRTSHÄUSER!

SPORTLICHES ENGAGEMENT FÜR DIE WIRTSHÄUSER! Im Überlebenskampf in Zeiten von Corona konnte Maximilian Mack, Wirt vom bei Jung & Alt beliebten HABERER IN PURFING bei München, unter dem Motto „SUPPORT YOUR LOKALS“, die örtlichen Sportvereine gewinnen, diese übernehmen immer am…

WUNDERBAR – JETZT AUCH KÖNIGSQUELLE TO GO!

Von der exotisch köstlichen Vorspeise bis zum perfekten Wiener Schnitzel.

LEGENDEN DER GASTLICHKEIT

LEGENDEN DER GASTLICHKEIT ... für mehr Wertschätzung gegenüber der Lebensleistung in Gastronomie & Hotellerie!   HERBERT SECKLER JOSEF ECKER OTTO FEHRENBACHER JÖRG MÜLLER CHRISTINE SCHMITT ADALBERT SCHMITT WALTER STEMBERG HANS TRIEBEL ERWIN TAPPEINER HANS-PETER WODARZ     Wer ist für…

ABENTEUER-FEELING im SPESSART

Die zentral gelegene Urlaubsregion Spessart Mainland hat neben dem bekannten Schloss Mespelbrunn, Kulisse des Kultfilms „Das Wirtshaus im Spessart“, viel zu bieten.

KENNEN SIE BAUERNGOLF?

TIPP2021 - KENNEN SIE BAUERNGOLF? Bauerngolf ist eine lustige Abwandlung des üblichen Golfspiels. Statt mit einem Golfball spielen die Teilnehmer in Gruppen von 2 bis 6 Personen gegeneinander mit einem Lederball, der etwa den Durchmesser eines Handballs hat. Der Schläger…

DEM HIMMEL ENTGEGEN

DEM HIMMEL ENTGEGEN Ein unvergessliches Erlebnis bei einem Besuch oder Urlaub im Bayerischen Oberland ist eine Wanderung zur Riedersteinkapelle, einer kleinen neugotische Kapelle auf dem 1207 m hohen Felssporn Riederstein hoch über dem Tegernseer Tal. Der Sporn ragt etwa 150 Meter…

DIESER UMWEG LOHNT SICH!

Der Hofladen des Bertenbauernhofes in Dietramszell Die „Gute Seele“ des Familienbetriebes ist Helene Häsch, die ihren Südtirolern Wurzeln immer treu geblieben ist. Sie hat ein ausgezeichnetes Händchen und Gespür für feinste und traditionelle Delikatessen aus Bayern und Südtirol, die sie…

WIRTSHAUS AM TEGERNSEE

KÄFERS WIRTSHAUS AM TEGERNSEE Eine authentische regionale und saisonale Alpenküche mit original bayrischem Zungenschlag genießt man in Michael Käfers‘ Wirtshaus Gut Kaltenbrunn. Sein motiviertes Küchenteam serviert traditionelle Gerichte, zeitgemäß zubereitet, verfeinert mit Produkten aus dem Gutsgarten, bei denen die Qualität…

ZEITREISE2021

Den Flair eines Grandhotels erleben! Das Hotel Miramar befindet sich seit fünf Generationen im Familienbesitz. Gründer Otto Busse aus Berlin: ”Sylt hat eine große Zukunft, und deshalb kaufe ich hier in bester Lage ein Stück Land, um ein Logierhaus darauf…