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Legenden der Gastlichkeit

Rolf Berlin 1957 in Breitenberg im Schwarzwald geboren hat Rolf Berlin seine Verbindung zur Heimat nie aufgegeben. Nach seinenen Ausbildungen zum Koch und später zum Konditor zog es ihn in die Welt hinaus. Nach Stationen in der Schweiz und in…

Berge, Seen, Ruhe, Urlaubs-Idylle pur - Nicht nur für Musikliebhaber! Ruhe, Entspannung, Großzügigkeit und genügend Abstand sind Werte, welche den Urlaub in der Villa Sawallisch zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben. Im Herzen des Chiemgaus, zwischen Chiemsee und Kampenwand, befindet sich…

„Ziel der Eurotoques, einer Gemeinschaft mit Ehrenkodex, ist es, die traditionellen, handwerklichen Lebensmittelproduzenten zu unterstützen, Qualitätserzeugnisse zu fördern, die kulinarischen Traditionen Europas zu erhalten und den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln durch die Köche zu gewährleisten. Diejenigen natürlichen Produkte, Rohstoffe und…

Die zentral gelegene Urlaubsregion Spessart Mainland hat neben dem bekannten Schloss Mespelbrunn, Kulisse des Kultfilms „Das Wirtshaus im Spessart“, viel zu bieten.

AUF INS WIRTSHAUS Die Wirtshäuser der Münchner Altstadt sind weltberühmt für feine bayerische Küche vom Weißwurstfrühstück über den Schweinsbraten bis zum Kaiserschmarrn, dazu frisch gezapftes Bier. Die Restaurants der Innenstadt vereint neben der herzlichen Münchner Gastlichkeit vor allem ihre Vielfalt.…

AMERON Neuschwanstein Ein Sehnsuchtsort an einem der international bekanntesten Wahrzeichen Deutschlands: Am Fuße der Wittelsbacher Königsschlösser Hohenschwangau und Neuschwanstein erleben Gäste des AMERON Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa hautnah die Magie, die Besucher aus aller Welt in ihren Bann zieht. …

Freyburg ist eine Stadt an der Unstrut in Sachsen-Anhalt und Zentrum des Weinanbaugebietes Saale-Unstrut. Auf einer Fahrt auf der A9 von und nach Leipzig oder Berlin sind es ab der Ausfahrt Naumburg nur 20 km für einen Abstecher in den…

Legenden der Gastlichkeit

„Muffel“ Werner Stoltenberg Kaamp Meren ist Friesisch und heißt „Kampen Mitte“. Nach über 35 Jahren schlossen „Muffel“ Werner und Beate Stoltenberg hinter sich die Tür Ihres heißgeliebten "Dorfkrug" ab, einer Gastronomie-Institution auf Sylt. Parallel lief der Pachtvertrag von Dieter Jensens…

Eine Welt voll Ruhe und Genuss auf der Schwäbischen Alb Burg Staufeneck – das bedeutet Genuss und Entspannung, auch für einen kurzen Stop zum Lunch für die Inhaber eines Elektrofahrzeugs, eLade ist vorhanden. Im Stauferland haben die Familien Schurr und…

üBER 40 JAHRE TRADITION Regionale Hochküche, nachhaltiger Genuss - seit mehr als 40 Jahren ist das Landhaus Scherrer in Hamburg seinem Motto treu. Hier werden überwiegend Erzeugnisse aus der Region serviert - stets frisch und immer lecker! Die gastronomische Tradition…

WENN KOCHEN EINE PASSION IST ... Die Liebe für die Küche und das Kochen begleitet Euro-Toques Mitglied Manuela Sieg schon seit vielen Jahren. Es gibt nichts was sie lieber macht als verschiedene Gerichte auszuprobieren, zu experimentieren und Neues zu kreieren.…

EINE PERLE AM MAIN Das malerische Miltenberg, eine Perle am Main, ist nicht nur eine bezaubernde, historische Stadt in der es auch in Sachen Kunst und Kultur sehr viel zu entdecken gibt. Miltenberg ist auch ideal für einen Shopping-Ausflug mit…