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NETZWERK ZUKUNFT

Herbert Seckler Herbert Seckler, Kult-Gastronom der SANSIBAR auf Sylt, erlernte einst das Kochhandwerk in/im Restaurant „ERZGRUBE“ in Wasseralfingen in Baden-Württemberg, dem Bundesland mit der in Deutschland höchsten Dichte an Spitzenköchen. Mit 22 Jahren zog es ihn in den 70ern gen…

Lieber Gasthaus statt Rasthaus!   An der A8 (München – Salzburg) Ausfahrt Rohrdorf erreichen Sie in 3 Minuten ELLMEIERS BEURER HOF. Hier werden Gerichte hausgemacht und das mit besonders viel Liebe und Leidenschaft. Eigenkreationen und besonderer Geschmack liegen uns sehr…

Lieblingsplatz in Gmund am Tegensee Angelina & Melanie, die Gastgeberinnen vom LIEBLINGSPLATZ AM TEGERNSEE haben auf einem Kreuzfahrtschiff gearbeitet und sich kennengelernt. Sie bereisten viele Länder und nannten die Welt Ihr Zuhause. Beide entschieden sich, eine neue Herausforderung anzunehmen und…

Einfach mal ins Teinachtal! Das Wellnesshotel Berlins KroneLamm in Bad Teinach Zavelstein finden Sie im wunderschönen Nordschwarzwald. Von den Restaurants und dem Wellnessbereich "königSPA" genießen Sie einen traumhaften Blick über die malerischen Täler des Teinachtals. Vom Schwarzwald träumen? HIER können…

ZEIT FÜR ROMANTIK im ROMANTIK HOTEL BÄRENMÜHLE Fünf Mühlen und eine Burg prägen das Lengelbachtal seit vielen Jahrhunderten. Während die Mühlräder am Bach fleißig klapperten, wachten die Amtsleute des Landgrafen in der hoch über dem Tal gelegenen Burg Hessenstein über…

„HP“ - EINE LEGENDE DER GASTLICHKEIT Die Initialen „HP“ stehen unverwechselbar für eine Legende der Gastlichkeit! Wer in der Szene diese Initialen nennt, weiß sofort, wer gemeint ist: Hans-Peter Wodarz. Sein Name steht aber auch für ein Produkt, welches wohl…

Ihre Ferienwohnung am Tegernsee! Das Landhaus Höss befindet sich im wunderschönen, malerischen Ortsteil Abwinkel in Bad Wiessee am Tegernsee. Es ist ruhig und zentral gelegen, in der nahen Umgebung finden Sie alles, was Ihnen den Urlaub noch angenehmer macht. Das…

KENNEN SIE BAUERNGOLF? Bauerngolf ist eine lustige Abwandlung des üblichen Golfspiels. Statt mit einem Golfball spielen die Teilnehmer in Gruppen von 2 bis 6 Personen gegeneinander mit einem Lederball, der etwa den Durchmesser eines Handballs hat. Der Schläger ist aus…

JÖRG MÜLLER Jörg Müller stammt aus einer Gastronomenfamilie, nach der Lehre im Hotel Bauer in Müllheim (Baden) kochte er in seinen Wanderjahren für verschiedene Hotels in England, der Schweiz und Griechenland. 1972 wurde er Küchenchef der Schweizer Stuben von Adalbert…

Kulinarische Weltklasse erwartet Sie im Restaurant Vendôme. 2 Michelin-Sterne und die Auszeichnung im Gault&Millau mit fünf roten Hauben als eine der drei Top-Adressen Deutschlands zeugten von der Qualität der Menüs, die Spitzenkoch Joachim Wissler hier für Sie komponierte: provokativ, modern…

Leuchtturm der Industriekultur Nicht nur während der bei Groß und Klein beliebten abendlichen Taschenlampenführungen durch die dann dunklen Gebäude der früheren Eisengießerei, bei denen mit optischen und akustischen Effekten der Betrieb angedeutet und erklärt wird, lässt sich erahnen, wie hier…

Leidenschaft & Herzblut! Denis Kleinknecht ist ein meinungsstarker Typ, den viele Themen bewegen. Die Zukunft der Kulinarik, gesunde Ernährung, wahre Nachhaltigkeit, faire Produktion für Mensch und Tier, Ernährung und Ethik als Schulfach. Und Denis M. Kleinknecht ist einer, der die…