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Kategorie: DnE24 Tipp Restaurant

Der Görreshof ist eines der ältesten bayerischen Traditionswirtshäuser in München. Hier erleben Sie bayrische Gemütlichkeit und Gastfreundlichkeit in einst typischer Atmosphäre, mit Liebe zum Detail, viel Holz, urig, gemütlich! Ein ganz besonderes Highlight aber ist die Bibliothek des Görreshof, hier…

Ein ganz besonderes Highlight des Hotels BLEICHE im Spreewald ist eine Kahnfahrt „für Zwei“ mit Frühstück auf der Spree durch den von der UNESCO zum Biosphärenreservat geschützten Naturraum. Die Spree durchquert bis zu ihrem Binnendelta im Spreewald die Bundesländer Sachsen…

ERHOLUNG IM SPREEWALD

Ein ganz besonderes Highlight des Hotels BLEICHE im Spreewald ist eine Kahnfahrt „für Zwei“ mit Frühstück auf der Spree durch den von der UNESCO zum Biosphärenreservat geschützten Naturraum. Die Spree durchquert bis zu ihrem Binnendelta im Spreewald die Bundesländer Sachsen…

LEIDENSCHAFT UND HERZBLUT!

Leidenschaft & Herzblut! Denis Kleinknecht ist ein meinungsstarker Typ, den viele Themen bewegen. Die Zukunft der Kulinarik, gesunde Ernährung, wahre Nachhaltigkeit, faire Produktion für Mensch und Tier, Ernährung und Ethik als Schulfach. Und Denis M. Kleinknecht ist einer, der die…

LEGENDEN DER GASTLICHKEIT

WALTER STEMBERG - TRADITION, INNOVATION & LEIDENSCHAFT Angefangen hat alles mit Schmiedemeister Heinrich Stemberg, der im Jahre 1864 am heutigen Standort eine Schmiede und einen Fuhrmannsgasthof betrieb. Im Laufe der Jahrzehnte kamen eine Bäckerei und eine Tankstelle hinzu. Unter der…

FAHRTZIEL NATUR 2022

FAHRZIEL NATUR 2022 - SÄCHSISCHE SCHWEIZ Beschaulich und romantisch kommt mitten im Nationalpark Sächsisch-Böhmische Schweiz der Ort Schmilka daher. Kleine Fachwerkhäuschen drängen sich den Mühlberg hinauf, am Ufer der Elbe reihen sich Hotels und Pensionen. Hausnummern sucht man vergeblich, die…

GESCHICHTE ERLEBEN

Das Altensteiger Schloss Hoch über dem Städtchen Altenstein im Nordschwarzwald wacht das romantische Altensteiger Schloss mit seinen beiden Rundtürmen, die im Volksmund „Himmel“ und „Hölle“ genannt werden. Rings um dieses malerische Ensemble scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Heute…

DAS ALL AM INN ENTDECKEN

Wasserburg am Inn ist eine äußerst sehenswerte Kleinstadt in Oberbayern mit einer außergewöhlich gut erhaltenen mittelalterlichen Altstadt, fast vollständig umschlossen von einer Flussschleife des Inns. Hier finden Sie einen sicher nicht ALLtäglichen Wanderweg! Auf einer Strecke entlang des Inn erfährt…

KREATIVKÜCHE IN DER HECKENROSE

DIE KREATIVKÜCHE VON MIKE GERMESHAUSEN Seine Ausbildung als Koch absolvierte Mike Germershausen in einem kleinen Gourmetrestaurant in Lüneburg, erweitert hat er seine Fähigkeiten im Renaissance Hotel Zürich. Danach ergab sich für ihn die große Chance bei André Jaeger mitzuarbeiten, dem…

WIRTSHAUS AM TEGERNSEE

KÄFERS WIRTSHAUS AM TEGERNSEE Eine authentische regionale und saisonale Alpenküche mit original bayrischem Zungenschlag genießt man in Michael Käfers‘ Wirtshaus Gut Kaltenbrunn. Sein motiviertes Küchenteam serviert traditionelle Gerichte, zeitgemäß zubereitet, verfeinert mit Produkten aus dem Gutsgarten, bei denen die Qualität…

BLUME WOHNMOBIL DINNER

Dieses Wohnmobil-Dinner ist ein unglaubliches Erlebnis. Das BLUME-TEAM serviert ein Schwarzwald Tapas-Menü mit 12 Gerichten, Weinprobe inklusive!. Das Event findet ebenso virtuell per Zoom statt. So haben Sie sogar die Möglichkeit, die anderen Gäste kennenzulernen und der Küche bei der…

LEGENDEN DER GASTLICHKEIT

JÖRG MÜLLER Jörg Müller stammt aus einer Gastronomenfamilie, nach der Lehre im Hotel Bauer in Müllheim (Baden) kochte er in seinen Wanderjahren für verschiedene Hotels in England, der Schweiz und Griechenland. 1972 wurde er Küchenchef der Schweizer Stuben von Adalbert…